Макароны с фаршем в духовке являются популярным и очень сытным блюдом. Его готовят абсолютно в любой стране, особенно - в Италии. За основу можно использовать абсолютно любые виды макарон - от пенне и до ракушек. Большой популярностью пользуются каннеллони, из которых можно приготовить красивое в подаче и очень изысканное блюдо.
Макароны с фаршем в духовке
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины.
Американский вариант нашей "каши из топора": такую запеканку "собирают" из всего, что есть в доме. С обеда задержались недоеденные макароны - кладем их в форму, на дне кастрюли остался соус песто - туда же и его, обрезки сыра - лишними тоже не будут. Как ни странно, "остаточное блюдо" в результате стало одним из шедевром Маленькой Италии. Для приготовления этой запеканки вам потребуется всего час.
Макароны — это не только самостоятельный гарнир, но и основа для самых разных блюд — пасты, супов, запеканок и салатов. Собрали для тебя в одной подборке целых 20 рецептов, что можно приготовить из макарон. Отличное разнообразие повседневного рациона! Тебе понадобится: г макарон, г говядины, 1 помидор, 2 ст. Приготовление: Смажь горшочек маслом и выложи нарезанное мясо. Затем добавь макароны и на них — очищенный и нарезанный помидор.